ڤیتامین ب ١٢ یان کوبالامین یەکێک لە گرنگ ترین ڤیتامینەکانە کە پێویستە بۆ زیندومانی گیانلەبەران. ئەم ڤیتامینە زەرورە بۆ دروست کردنی خوێن و سیستەمی عەسەبی. ھەروەھا بۆ دووگیان بوونیش ڕۆڵی گرنگ دەبینێت.

ڤیتامین ب١٢ لە شێوەی دەرزی

بڕێکی کەم لەم ڤیتامینە لە ڕێی ھەندێ باکتریای جەستەی مرۆڤەوە بەرھەم دێت بەڵام لە ئاست پێداویستیەکانی جەستە نیە. ھەروەھا ئەم ڤیتامینە لە گیا دا دەست ناکەوێت و بەم ھۆیەشەوە ئەو کەسانەی ڕجیمی تایبەتی خواردنیان لە سەر تەنھا گیاخواردن داناوە پێویستە لە ڕێی مۆڵتی ڤیتامینەکانەوە پێداویستی جەستەییان دابین بکەن. سەرچاوەی سەرەکی ئەم ڤیتامینە گۆشتی ئاژەڵ، ھێلکە، شیر، جەرگ و پەنیر کە بڕی پێویست دەخاتە ناو جەستەوە.[١]

پەیکەری گەردی ڤیتامین ب ١٢

سوڕی وەرگرتنی ڤیتامین ب ١٢دەستکاری

لە کاتی خواردنی ڤیتامین ب ١٢، سەرەتا لە ناو دەمی کەسەکەوە ئەم ڤیتامینە لەگەڵ پڕۆتینێکەوە بە ناوی ھاپتۆکۆرین یەک دەگرن بۆ ئەوەی لە بەرامبەر ترشی گەدە پارێزگاری لە شیبوونەوەی لێبکات. پاشان کە بیتامینەکە داخڵی ڕیخەڵۆکەی بچوکی مرۆڤ بوو ئەم پڕۆتینە بەرگری کارە لێی جیا دەبێتەوە و ڤیتامینەکە لە ڕێی ڕیخەڵۆکەوە وەردەگیرێت.

سەرچاوەکاندەستکاری

  1. ^ بەشداربووانی ویکیپیدیا، «ویتامین ب۱۲»، ویکیپیدیای فارسی. سەردان لە ٢٠ی شوباتی ٢٠٢٠.