ترخێنە: جیاوازیی نێوان پێداچوونەوەکان

[[File:Tirxêne.jpg|وێنۆک|جۆرێک لە ترخێنە]]

'''دۆینەترخێنە'''، '''شەلەمین''' یان '''ترخێنەشەلەم''' خواردنێکی فۆلکلۆری کوردییە و پێکھاتووە لە لێنانی تێکەڵێک لە دانەوێڵە وەک [[فاسۆڵیاگەنم]]، [[نۆک]]، [[نیسک]]، و گیای [[چەوەندەرشێلم]] و کۆمەڵێک پێکھاتەی تر. '''شەلەم''' و [[دۆینە]] ھەردوو لە ھاویندا دروست دەکرێن و وشک دەکرێنەوە کە لە زستاندا بخورێن.