چڵاو
چڵاو، وشکەپڵاو، ھیشکەپڵاو بە برنجی ئاوکێشکراوی دەمکێشراو دەگۆترێت کە لەگەڵ کەرە یان ڕۆن و خوێدا بەرھەم دەھێنرێت و بە خۆرشت یان کەبابەوە دەخۆرێت.[١]
جیاوازیی چڵاو لەگەڵ پڵاو ئەمەیە کە چڵاو بە تەنیا و بێ تێکەڵاوی لەگەڵ ماکەکانی دیکە وەکوو ماشەک، نیسک، ھەڕشتە و … دەکوڵێندرێت.
پێشانگا
دەستکاری-
چڵاو لەحاڵی کوڵان
-
چڵاو یان برنجی پاڵێوراوی سادە لەگەڵ بنکڕی نان
-
چڵاو لەگەڵ بنکڕی سێڤک
وتارە پەیوەندیدارەکان
دەستکاریسەرچاوەکان
دەستکاری- ^ فەرھەنگی زانکۆی کوردستان (فارسی-کوردی)، بە سەرپەرشتیی ماجید مەردۆخ ڕۆحانی، سنە: زانکۆی کوردستان، ٢٠٠٦: پ ٨٥٣.
ئەم خۆراک وتارە کۆلکەیەکە. دەتوانیت بە فراوانکردنی یارمەتیی ویکیپیدیا بدەیت. |
کۆمنزی ویکیمیدیا، میدیای پەیوەندیدار بە چڵاو تێدایە. |