ئەندازیاریی خۆراک

ئەندازیاریی خۆراک (بە ئینگلیزی: Food Engineering) بریتییە لە بوارێکی ھەمەچەشنەی زانستە فیزیکییەکان کە بوارەکانی زانست و زانستی خۆراک و زانستی ئەندازیاری لەخۆدەگرێت بۆ خۆراک و ئەو پیشەسازییانەی کە پەیوەندییان بە خۆراکەوە ھەیە. لە ئەندازیاریی خۆراک، یاسا و بنەماکانی ئەندازیاریی کشتوکاڵ، ئەندازیاریی میکانیک و ئەندازیاریی کیمیا بەکاردەھێنرێن بۆ کەرەستە خۆراکییەکان.

کارگەی نان لە ئەڵمانیا.

سەرچاوەکان

• ویکیپیدیای ئینگلیزی