گیم (김) وەک کیم دەخوێندرێتەوە زاراوەیەکە بۆ گروپێک لە گیایی دەریایی کە بۆ خواردن دەشێن و وشک دەکرێنەوە بۆ ئەوەی لە پێکھاتەکانی خۆراکی کۆری بەکاربھێنرێن.[١]

گیم یەکێکە لەو گیایانەی زۆرترین بەکارھێنانی ھەیە لە کۆریا[٢] پەلکە وشکەکانی گیم بە زۆری بەکاردەھێنرێت بۆ پێچەوانەوەی برنج، و گیمباپی لێ درووست دەکرێت کە تیایدا تەنھا بە برنج لول نادرێت بەڵکو بە پێکھاتەکانی تری وەک سەوزەوات، ماسی و گۆشت ھەرچۆنێک بێت گیم دەتوانرێت بەبێ برنجیش بخورێت و بەکاربھێنرێت بە برژاندنی ڕۆنی سمسم و پارچە بکرێت و وەک ژەمێکی سووک پێشکەش بکرێتوەکوو بوگاک[٣][٤]

سەرچاوەکان

دەستکاری
  1. ^ «김(음식)». Namu Wiki. لە ڕەسەنەکە لە ٨ی ئایاری ٢٠١٦ ئەرشیڤ کراوە. لە ١٠ی ئازاری ٢٠٢١ ھێنراوە.
  2. ^ «gim» . Doopedia (بە كۆری). Doosan Corporation. لە ٥ی حوزەیرانی ٢٠١٧ ھێنراوە.
  3. ^ «gim» . Doopedia (بە كۆری). Doosan Corporation. لە ٥ی حوزەیرانی ٢٠١٧ ھێنراوە.
  4. ^ «Gim». Encyclopedia of Korean Culture.

بەستەرە دەرەکییەکان

دەستکاری