چارەسەری مارشمالۆی ڕوپۆشکراوی شوکولاتە
مارشمالۆی ڕوپۆشکراوی شوکولاتە ، کە بە کێکی چای شوکولاتە ناسراوە، شیرینییە کە پێکهاتووە لە بنەمای بسکیت کە لە سەرەوەی پڕکردنەوەیەکی هاوشێوەی مارشمالۆیە و پاشان لەناو توێکڵێکی ڕەقی شوکولاتەدا ڕوپۆش کراوە. لە سەدەی نۆزدەهەمدا [١] لە دانیمارک لە ژێر ناوی Flødeboller داهێنراون</link> (نانە کرێم)، و دواتر هەروەها لەلایەن ڤیاو لە مۆنتریال هەر لە ساڵی ١٩٠١ بەرهەم هێنرا و دابەشکرا. چەندین جۆری هەن، لەگەڵ گۆڕانکاری ناوچەیی لە ڕێچکەکاندا. هەندێک جۆری ئەم شیرینییانە پێشتر لە زۆرێک لە وڵاتان بە ناوی هاوتاکانی وشەی ئینگلیزی نیگرۆ ناسراون.
جۆرە نیشتمانییەکان
دەستکاریئەمریکای باکوور
دەستکاریکەنەدا
دەستکاریویپێتس لە کامبریج، ئۆنتاریۆ، کەنەدا، لەلایەن Dare Foods بەرهەم دەهێنرێت. تیۆفیل ڤیاو یەکەم جار ئەمانەی وەک پسکیتی "ئیمپراتۆر" لە مۆنتریال دروست کرد، و لە یاری هۆکی لە وێستماونت لە ساڵی 1901 ناساند، بەڵام لە ساڵی 1927، بۆ کەمکردنەوەی تێچوو، ڤانیلاکەی لابرد و ناوی بەرهەمەکەی گۆڕی بۆ "ویپێتس". لە ئێستادا بە هەردوو ڕووپۆشکی شوکولاتەی ڕەش و شوکولاتەی شیری و دوازدە جۆر تامی بەردەستن. [١][٢]
"Viva Puffs"، هاوشێوەی ویپێتس هەروەها لەلایەن Dare Foods بە دوو تام بەرهەم دەهێنرێت. ڤیڤا ناوێکی بازرگانییە. ئەم شیرنییانە لانی کەم 50 ساڵە لە کەنەدا بە "پف چوکلێت" ناسراون.
پسکیت هاوشێوەی Mallomars لە شاری نیویۆرک. هەروەها لێکچوونێکی سەرسوڕهێنەر هەیە لەگەڵ کێکی چای تونۆک و هەروەها کریمبۆس. لەگەڵ ئەوەشدا، کێکی چای تونۆک هەمان جۆری چوکلێت و پڕکردنی تێدا نییە.
ئەڵقەیەکی بەرنامەی زانستی کەنەدی How It's Made پرۆسەی بەرهەمهێنانی پشت پسکیتی نیشان دا. لەگەڵ ئەوەشدا، زۆر لایەنی پرۆسەی بەرهەمهێنان (بڕی پڕکردنەوەی مارشمیلۆ، پێکهاتەکان، هتد) ئاشکرا نەکراون. گێڕەرەوەی بەرنامەکە ئەم لایەنانەی بە "زانیاری نهێنی" وەسف کرد.
ئەمریکا
دەستکاریلە ویلایەتە یەکگرتووەکانی ئەمەریکا، Mallomars لەلایەن Nabisco بەرهەم دەهێنرێت. [١] بازنەی کراکەری گراهام بە مارشمیلۆی دەرهێنراو داپۆشراوە، پاشان بە توێکڵێکی باریک لە چوکلێتی ڕەش داپۆشراوە. Mallomars لە ساڵی 1913 بە خەڵک ناسێنرا، هەمان ساڵ لەگەڵ Moon Pie (شیرینی کە پێکهاتەی هاوشێوەی هەیە). یەکەم سندوقی مالۆمار لە ڕۆژئاوای هۆبۆکن لە نیوجێرسی فرۆشرا (ئێستا یونیۆن سیتی، نیو جێرسی). [٢]
Mallomars بە شێوەیەکی گشتی لە سەرەتای تشرینی یەکەم تا نیسان بەردەستە. لە مانگەکانی هاویندا دابەش ناکرێن، گوایە لەبەرئەوەی بە ئاسانی لە پلەی گەرمی هاویندا دەتوێنەوە، هەرچەندە ئەمە هۆکاری بازاڕکردنە وەک هۆکاری کرداری. [١] ئەو کەسانەی کە دڵسۆزی پسکیت دەخۆن بەوە ناسراون کە لە مانگەکانی زستاندا هەڵیدەگرن و لە هاویندا لە سەلاجەدا دەیهێڵنەوە، هەرچەندە نابیسکۆ بە درێژایی ساڵ مارکەی تری پسکیتی داپۆشراو بە چوکلێت دەفرۆشێت. (ئەو مارکانە بریتین لە Pinwheels، کە هەروەها چوکلێت و پسکیت و مارشمیلۆ تێکەڵ دەکات.)[٢] لە سەدا هەشتا و پێنجی هەموو مالومار لە ناوچەی پایتەختی نیویۆرک دەفرۆشرێت. [٣] بەتەواوی لە ناو کەنەدا، لە کارگەیەک لە سکاربۆرۆ لە ئۆنتاریۆ بەرهەم دەهێنرێن. [٣]
باکوور و ڕۆژئاوای ئەوروپا
دەستکارینەمسا
دەستکاریوەشانی نەمسایی کەفی سپی هێلکە بە شوکولاتە بە ئەڵمانی دەوترێت: Schwedenbombe، lit. 'Sweden-bomb'. لە ساڵی 1926 لەلایەن واڵتەر نیمێتز دروستکرا کە ناوەکەی بۆ ڕێزلێنان لە هاوڕێیەکی بە ڕەچەڵەک سویدی هەڵبژارد کە دەستی هەبوو لە گەشەپێدانەکەدا. بەرهەمهێنان لە ساڵی 1930 دەستی پێکرد. Schwedenbomben لە سەرەتادا تەنها بە 6 دانە دەفرۆشرا، بەڵام ئێستا بە پاکێجی دوازدە و بیست دانە بەردەستە. بێ گوێدانە قەبارەی پاکەتەکە، نیوەی پارچەکانی ناو پاکەتەکە سادە و نیوەکەی دیکەش بە توێکڵی گوێزی هیندی دەپرژێن.
Schwedenbomben لە نەمسا زۆر بەناوبانگە و پشکی بازاڕی نزیکەی ٪80 و ناسینەوەی براندی نزیکەی ٪94ە. [١]
سەرچاوەکان
دەستکاری- ^ The Jerusalem Post | JPost.com. 15 October 2007 https://web.archive.org/web/20230411172427/https://www.jpost.com/arts-and-culture/israelis-consume-50-million-krembos-every-year. لە ڕەسەنەکە لە 11 April 2023 ئەرشیڤ کراوە. لە 8 May 2023 ھێنراوە.
{{cite web}}
: نرخەکانی ڕێکەوت بپشکنە لە:|ڕێکەوتی سەردان=
،|ڕێکەوت=
، و|ڕێکەوتی ئەرشیڤ=
(یارمەتی); پارامەتری|title=
ونە یانیش واڵایە (یارمەتی)